东莞送菜公司小编了解到，冬瓜是营养价值很高的蔬菜，能消肿利尿。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的效果，是一种富含粗纤维的瘦身食物。与冬瓜调配，瘦身效果显著。银耳和莲子调配食用，有助于胃肠活动，减少脂肪吸收，故有瘦身效果，并有去掉脸部黄褐斑、斑点的功效。东莞送菜公司小编提示大家冬瓜和山竹不能一同吃，容易形成身体不适。
东莞送菜公司健康时尚频道，食出健康好身材：银耳冬瓜消脂汤
食材：冬瓜200克，胡萝卜100克，薏米50克，银耳适当，红枣适当，白芷适当，姜适当，盐适当。
做法：
1、预备食材。
2、将薏米洗净，用水浸泡1小时；
3、将红枣去核，与银耳、白芷、姜别离洗净，备用。
4、将冬瓜、胡萝卜别离洗净，切成块，备用。
5、锅中加适当水煮开，放入泡过的薏米，转至小火煮20分钟。
6、将其他主料一同放入，用小火煮1小时，参加盐调味即可。
